つわりのときのオススメ養生食

梅しそジャコの一口握り
<効果>
シソ:安胎
梅:吐き気止め
ジャコ:カルシウム補給・腎の働きを高める
<ポイント>
普通のおにぎりの半分のサイズ
・梅とシソ(梅干しの中の)
・青ジソのみじん切り
・かつお節
・市販のちりめんじゃこ
が入っています。
生姜蜂蜜のレモネード
<効果>
レモン:安胎
生姜:吐き気止め・脾の働きを高める
蜂蜜:潤いを補う
<ポイント>
生姜の蜂蜜漬け適量をペリエで割り、レモンを絞るとジンジャーエールのような味になります。ペリエをオレンジ果汁で割っても爽やかな風味に。ただし、あとでお腹が張ってしまう場合は飲むのをやめてください。
薬味たっぷりの冷やしうどん
<効果>
桜エビ:体を温める・腎を補う・精をつける。
とろろ:気と陰を補う
ごま/うずら:血を補う
<ポイント>
そうめんを小分けにして 具を沢山用意する。(桜エビ、とろろ、海苔、ネギ、胡麻、しそ、うずらの卵、うめ 大根おろし 納豆など お好みで)薬味は、食欲を増進させるために先人が考えた知恵です。上手に使ってつわりを乗り切りましょう。
黒豆寒天 キウィとバナナをのせて
<効果>
黒豆:腎を補う
キウィ/バナナ:葉酸が豊富
寒天:身体にこもった熱を冷ます・食物繊維で便秘を防ぐ
黒蜜(黒砂糖が原料):体を温める・お腹の冷えを防ぐ
<ポイント>
寒天に黒豆の甘露煮(既製)とキウィ、バナナをトッピングしていただきます。
鮮やかなキウィとバナナの黄色が食欲をそそります。